kávé

Frei Tamás újra Budapesten - egy nap 2 előadás

Hogyan látja a világot Frei Tamás és miként lát minket, magyarokat? E kérdés sokak fejében ott van. Október 13-án (16 órakor és 19 órakor) - Villányi úti Konferencia Központban - egy különleges - interaktív - előadás keretében választ kapunk. A ma leginkább üzletember - Frei Tamás saját bevallása szerint igazi nagyvilági életet él, novembertől márciusig Miamiban, tavasztól őszig Európában: Firenzében, Nizza mellett és Budapesten lakik. Mostanában többet lesz Magyarországon, hiszen beindult a Cafe Frei-lánc honi baristaképzése is, amely új munkaerőt és még több kihívást rejt magában.

Tovább

Kávéimádók könyve

Magyar cím: 
Kávékedvelők kézikönyve

Ebből a különleges kiadványból megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, miként befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is. 167 oldalon tehát minden a kávéról. Nagy emberek híres "kávés-idézeteit" illetve egy fogalmi kisokost is találunk a könyvben. Kávéfogyasztóknak kötelező!

Tovább

Utazás kávézással egybekötve?

Magyar cím: 
Kávé - Csészével a világ körül

A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót. A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkészítési technológiák határozzák meg, mi kerül a csészébe. A gasztronómiához hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik. Utazzunk, kávézzunk, tanuljunk és érezzük jól magunkat!

Tovább